為了創(chuàng)建EBU-STL文件，我需要將字符轉(zhuǎn)換為十六進(jìn)制，然后將其轉(zhuǎn)換為字節(jié)。像這樣：String text = "This is a text";char [] chars = text.toCharArray();for (int j = 0; j < chars.length; j++) {    (byte) chars[j]; // here I would like to convert the char to byte}這里的問題是我正在尋找一種將字符轉(zhuǎn)換為編碼的方法。例如，這個(gè)希臘字符“ω”（小歐米茄），當(dāng)我將它轉(zhuǎn)換為字節(jié)時(shí)，它給了我 -55，而我想要 249，這是 Windows 1253 的編碼。那么，如何在java中獲得特定編碼的字符的十六進(jìn)制？