<?php

header('Content-type:text/html;?charset=utf-8');

$str?=?'imooc年度TOP10視頻';
preg_match_all("/[\x{4e00}-\x{9fa5}]+/u",?$str,?$matches);
var_dump($matches);

以上為匹配UTF-8中文字符，輸出結(jié)果：

array(1)?{??[0]=>??array(2)?{????[0]=>????string(6)?"年度"????[1]=>????string(6)?"視頻"??}}