首先xxx.yml中需配置如下jackson配置

spring: 
    jackson: 
        date-format: yyyy-MM-dd HH:mm:ss  #日期格式
        time-zone: GMT+8  //时区，默认时区+8表示北京时间
        #defaultPropertyInclusion: non_null   #非空node才序列化
        #deserialization: 
            FAIL_ON_UNKNOWN_PROPERTIES: false #未定义的key不反序列化

如果自定义ObjectMapper的bean，则要注意，必须再设置一遍，否则这些配置会失效